分段阅读_第 7 章

    枕关在门外，他自己大概也觉得不好意思。所以没再用他情绪浓烈的翻译腔，但不用翻译腔，他好像就不会说话了。

    顾枕看看腕表，叹气道：“放心，答应过你的牛排，记着呢。”

    陆羽周开心起来，跟着顾枕进了厨房。

    顾枕从冰箱拿出一块牛肉，洗净沥干水分后，用刀背将牛肉捶打松软一些。然后抹上少许盐和黑胡椒，稍微腌制一会儿。

    趁着腌制牛排的时间，顾枕又拿出一颗小洋葱，并顺手摘了几朵西兰花下来。

    洋葱一半切成圈，一半切成小碎粒。

    白皙修长的手指，干净利落的刀法，顾枕切菜的样子简直像在加工艺术品。

    陆羽周看得有点傻，下意识靠近了一点，可惜洋葱强烈的辛辣味很快弥漫在小小的空间里。

    顾枕还没什么反应，陆羽周眼泪先下来了。

    不过顾枕没注意到，他正把洋葱圈和西兰花放进开水里，加盐焯熟。

    他的速度非常快，几分钟时间就将配料全部准备好。

    接下来就要煎牛排，陆羽周抹了把眼泪继续跟在顾枕身后打转。

    顾枕将煎锅加热，放入黄油烧化。然后把火开到最大，轻轻放入牛排，黄油咕噜噜冒着泡，牛排迅速收缩变色，锁住水分，渐渐有肉香溢出来。

    陆羽周情不自禁往锅边贴，被顾枕一把推开，刚好有一滴油飞溅出来，就落在陆羽周眼前，吓得他倒吸一口气。

    “别过来，烫着我不负责。”顾枕将牛排翻了一面，煎至五分熟，起锅装盘。

    剩下的油则用来炒酱汁，蒜、洋葱碎等配料一起下锅炒熟，再加点红酒和黑椒粒调味。

    先煎好的牛排遇冷正在滋滋往外冒着肉汁，混合上浓郁的酱料，空气中瞬间充斥着醉人的香味。刺激着味蕾复苏，唾yè腺情不自禁加大工作量，口齿生津。

    “咕咚！”身后传来很明显的吞咽声音。

    顾枕将西兰花和洋葱圈摆好，擦掉餐盘周围不小心溅开的几滴酱料，将牛排递给陆羽周。

    陆羽周迫不及待接过来，顺势往吧台一坐，切了一块塞进嘴里。

    黑椒天生与牛肉相配，鲜嫩的牛肉与辛香的黑椒互相衬托，肉质细滑香软，汁浓味厚……唇齿间的油花子都有着丰富的层次感，让人恨不得把舌头一起吞下去。

    陆羽周很想夸夸顾枕，但翻译腔废话太多，他的嘴暂时没空。

    牛排吃到一半，顾枕端着一个玻璃碗坐到旁边来。

    陆羽周抽空瞄了一眼，顿时一愣——顾枕自己只准备了一份水果沙拉。

    陆羽周看看自己面前的牛排，艰难地挤出一句话：“我的甜心宝贝，牛排……”

    “我不吃牛排。”顾枕微微一笑。

    陆羽周放下心来，又美美地吃了一大口，才口齿不清地问：“如此美味……”

    “牛排是好吃，可这块牛肉有点问题。”顾枕说。

    陆羽周嘴里的牛肉卡在喉咙口，吞也不是，吐也不是。

    顾枕慢悠悠看他一眼，宽慰道：“没关系，不是大问题，你吃不出来的。”

    陆羽周勉强把牛排吞下去：“亲爱的……”

    “停！”顾枕现在听到这三个字就浑身发毛，“好，我告诉你原因……你知道屠宰场一般是怎么杀牛的吗？”

    陆羽周摇头。

    顾枕吃了块苹果，说：“杀牛可是个技术活，有经验的屠夫，只需要一刀就能让牛失去抵抗力。可没经验的，扎几十刀可能都杀不死。你知道其中的差别吗？”

    陆羽周再次摇头。

    顾枕好整以暇地道：“被一刀杀死的牛，没那么痛苦，怨气也就少一点。”

    陆羽周疑惑地看看餐盘中的牛排：“我……”

    “你吃的那一块，是杀了几十刀才死的那种。”顾枕细细给他解释，“因为这块牛肉中的血量特别少。肯定是那牛被扎了好多刀，却又死不掉，它也很痛苦啊，求生意识让它不停奔跑，不停奔跑，血一直流，一直流……最后把血都耗干了，才死不瞑目地倒地，眼睛还大大地睁着……”

    陆羽周眼前仿佛出现了一头浑身被扎满窟窿的牛，血淋淋地在一个封闭的场子里