第六十九章 汝瓷（2）
世界上有难度的事情不少，可是经过努力，很多都被人类干成了比如修建万里长城只用不到十年的时间便完工了。 比如登月，美国1776年建国，到1969年登月成功，也只是用了193年的时间；自1742年，哥德巴赫提出了哥德巴赫猜想，到1966年陈景润证明了1 2的成立，前后也是只用了224年的时间。 中国瓷器业有一个世界性的难题，那就是仿照汝瓷，汝瓷的制作时间，可以追溯到唐代，可是兴盛发展阶段，却在宋徽宗当政的年之间。 这一年夏日，宋徽宗高堂春睡，外面雨过天青，宋徽宗出得高堂，他瞧着外面水洗一样的青色天空，不由得心旷神怡，于是他给汝窑烧瓷的工匠传下一道圣旨“雨过天晴云，这般颜色做将来。” 天青色的汝瓷，真的很难做，但是给皇帝做瓷，不管是多么难，都得做。“造天青釉难，难于上青天”经过工匠们千辛万苦的努力，汝窑天青瓷器还是做了出来。 靖康之难的时候，金兵大举入侵，原本窑火不熄的汝窑工匠们走的走，逃得逃，没走没逃的全都成了金兵的刀下之鬼。 汝窑精美的汝瓷打碎一件少一件，这些精美绝伦的汝瓷基本消失的时候，后世的皇帝，这才知道，想要在复现天青色的汝窑，已经是非常必须的事儿了。 不管是元朝的皇帝，还是明朝的皇帝们，他们都心存不甘，他们就给瓷工下严旨，必须要复原出雨过天青之色的汝窑。 于是，元明两代的官府，他们都在汝州重建了更大，更多的窑口，然后就开始招募那些技术精湛的瓷工，可是这些瓷工一干活，主持官窑复烧汝瓷的官员们，全都傻眼了，这些工匠全都不成，从唐朝到宋朝积累出来的烧制天青瓷器的技术，因为战乱，已经断代了。 到了清朝的时候，乾隆爷偏偏就不信邪，他传下圣旨，一定要在汝州修窑烧瓷，复现传说中的“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”的绝世汝瓷。 可是一番努力之下，最终烧出的汝窑不是色不正，就是形不整，反正怎么看，都是一个歪剌货。乾隆爷失败了，接下来还有更勇敢的人，年，民国大资本家李绍初，下定决心，他在汝州蟒川严和店开始仿照汝瓷，可是结果也是失败。 随着春雷一声响，全国解、放了，人、民当家做了主人，可是新、中、国建立后，数一数目前陈列在世界、以及中、国的各大博物馆的真汝瓷，一共为六十七件半。 过去的汝瓷，全都是帝王将相，已经士绅富豪的专属奢侈品，现在新社会，人民当家做了主人，理应复现汝窑，生产出精美的汝瓷，供人民装点生活，供大众日常的生活所需之用。 随后，汝州市政府在上级领、导的指示下，成立了仿制汝窑的窑口，参与攻关的人员，全都清朝民国曾经烧制和研究过汝瓷的匠人的后代。 可是这些匠人，再加上瓷器工程师，还有最新的检测仪器，他们生产出的汝瓷，还是与宋朝传下来的汝瓷，有很大的色差，为什么1000多年来，汝瓷就无法复现出原来的颜色和神采呢？ 汝瓷的烧制复杂，共约七十二道工序，比如胎土淘洗，釉料配方，匣钵选择，窑炉温度等方面，差了一点，就无法复现汝瓷的天青之色。 釉料配方已经失传。不仅汝瓷的釉料配方已经失传，科研人员还在打碎的汝瓷瓷片中，还化验到了玛瑙的成分。 汝州本地在宋朝的时候，就有玛瑙矿，估计往当时汝瓷中添加的玛瑙资源已经枯竭，没有了最初配方中的玛瑙成分，想要烧出天青瓷，估计难比登天。 经过现代烧瓷人的不断努力，天青瓷已经被烧了出来。这种天青瓷虽然颜色比不了宋朝天青瓷的通透，灵动和正宗，虽然不能说仿制成功，但也可以说有小半的相似了。 我考古工作者在汝州宝丰清凉寺发现了属于宋代的真正的汝窑窑址，一名专家，还在古窑窑址旁边，出土了七件被当年的窑工埋在土坑之中的七件汝瓷。 这七件汝瓷有六件都是天青瓷，竟有一样是天蓝釉刻花鹅颈瓶，在汝瓷界流行这样一句话“天青为贵，粉青为尚，天蓝弥足珍贵” 也就是说经过现代技术的分析，在加上窑工们的努力，现代人只是一小部分仿制成功了天青瓷，而天青瓷中的“异变”天蓝瓷，如何制作，却连个门都没有摸到！ 汝瓷，河南省汝州市特产，中国国家地理标志产品。汝瓷，始烧于唐朝中期，盛名于北宋，位居宋代“五大名瓷”之首，因产于汝州市而得名，形成过“汝河两岸百里景观，处处炉火连天”的繁荣。 另外，汝瓷的审美还包括香灰胎，只有汝州本地的瓷土和失传的配方，配合相应的烧成温度，才有这个效果。 汝瓷位居宋代“汝、官、哥、定、钧”五大名窑之首，因产于汝州而得名，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”。 汝窑，这两年犹如茶器市场的一场海啸，铺天盖地席卷而来，人人得而幸之。可以说，汝窑是台湾文创概念在中国大陆最成功的一次营销，也带动了茶器市场进入一个新的繁荣期，对此我深感佩服，但汝窑市场光鲜亮丽背后的真相，却令人触目惊心。 现在市场上所有的汝窑，都不是瓷器，这也是他们为什么不敢称自己为汝瓷，而只说是汝窑的原因。 瓷器在烧制温度上是有严格标准的，一般在一千两百八十度以上，才能称之为瓷。而现在市场上所有销售的汝窑器具，烧制温度都在一千两百度左右甚至更低，只能称之为高温陶或者炻器。 温度低除了和瓷的物理特性有差别外，最大的好处，就是节约成本。瓷器的烧制，温度越高，变化越大，成品率就越低，所以，汝窑往往用低温烧制。 雨过天青云，这般颜色做将来。二零一二年，宋汝窑天青釉葵花洗”以二点三亿成交，让汝瓷这一传奇国宝家喻户晓。但，台湾人聪明地打起了汝窑这个概念，而回避了汝瓷这个核心。 是的，拍卖的是汝瓷，国宝汝瓷，和现在市场上的汝窑没有半毛钱关系。 汝瓷的天青釉色是一种复合釉色，它是由汝州本地含有多种元素的天然矿物釉料，传说中的玛瑙入釉，在高温烧制后，在还原气氛中产生窑变，最终雨过天青浴火而出的，因有窑变不可控因素，汝窑色泽深浅不一，故宫馆藏文物可见。 汝瓷断烧八百余年，复烧最大的问题，第一是由于战乱，北宋时期的烧制使用釉土无法找到。 第二是烧成方式失传，无法破解窑变呈色之谜，陶瓷烧制要经过几十个小时，什么时候到什么温度，什么时候升温什么时候挺火，非常有讲究。 另外，汝瓷的审美还包括香灰胎，只有汝州本地的瓷土和失传的配方，配合相应的烧成温度，才有这个效果。 瓷器最核心的元素除造型外，就是色、胎、釉，请问，哪一个汝窑符合汝瓷的特征。 汝窑实为无光颜色釉，和景德镇那些红黄蓝色釉本质上没有任何区别，汝瓷的天青是复合色，它里面包含了深浅明暗等各种变化，才会如此明丽而澄净，优雅而深邃。 而市场的汝窑，只是一种无光颜色釉，通过钴蓝等各种人工添加物质配置而成的颜色釉。 就是汝窑的颜色釉和街头巷尾那些十块钱一个杯子、碗用的颜色釉本质上没有任何差别，都是现代人工配置的颜色釉料，要深一点多加点，想浅一点少放点，这完全脱离了陶瓷与火的关系，烧制难度几乎没有。 了解过汝瓷特征的人，知道汝瓷的开片是鱼鳞开片蟹爪纹，特征第一是线条有变化，第二是纹理特别细。其实，通过和汝州汝瓷的对比，我们会发现，市场上“汝窑”的开片，都是很硬的线条，更像官窑和哥窑开片的感觉。 当然，关于开片好看不好看，审美差异我们可以撇开不论，但开片容易藏污纳垢，很少用作食用，这是自古以来就普遍的常识。 目前，无论拍卖还是馆藏的汝瓷、官窑、哥窑、钧窑，他们自古以来，大部分都是用作香器、陈设器、文玩用器，如笔洗、花盘、香炉等，这也就解释了为什么汝官哥窑极少出现茶杯或酒杯、为什么景德镇会成为瓷都而不是其它任何窑口、为什么大部分高档餐具盛放食物的部分都是白釉或者釉下彩。 所以，开片可以是美，变色也可以是美，但天天往嘴里放，还是干净点吧。 汝窑以传承艺术为己任，采用传统手工制作陶瓷方法，制作一个陶瓷的工序高达十三道，包括淘泥、摞泥、拉坯、印坯、修坯、捺水、画坯、上釉、烧窑、成瓷、成瓷缺陷的修补，做工精细，设计唯美、承艺汝瓷以“釉色层”领先，器型古朴典雅得当，光润有度，由于汝瓷釉层厚，常有开片如鱼鳞、蝉翼状，久用之后茶色会着附于裂纹处，形成不规则的变换交错的花纹，故而手感润滑如脂，似玉非玉之美。 汝瓷始烧于唐，兴盛于北宋，因专为宫廷烧造御用瓷器，亦称“汝官瓷”。汝瓷制作工艺精湛，用料考究，配方独特，烧成技艺高超，由于铁还原达到了最佳效果，超越了当时所有的窑口，是中国青瓷发展史上划时代的创举。 北宋后期，由于宋金战乱而失传。元以来，历代仿烧不断均难成功，所以弥足珍贵，成为稀世珍宝。 汝窑瓷器在北宋时常刻“奉华”二字，京畿大臣蔡京曾刻姓氏“蔡字”以作荣记。宋、元、明、清以来，宫廷汝瓷用器，内库所藏，视若珍宝、与商彝周鼎比贵。被称之为“纵有家财万贯、不如汝瓷一片”。 汝州东北方烧造的汝窑是稍有花纹装饰的青瓷，釉色极润泽而带葱绿是早期的产品；南方烧造的，多有印花或刻花的装饰，隐隐浮现在透明的艾绿釉之下，但制作时代可能晚到南宋；市区出土的大多是汝窑新窑器，多为天青色汝官瓷。汝瓷还生产有天目瓷、白瓷、花瓷及茶色釉瓷等。 仿品显得呆滞，缺乏神韵。尤其是采用注浆成型者，更缺乏神韵。所仿汝窑三足弦纹樽往往胎体过厚。笔者曾问仿制者为什么不将胎体做薄些，回答说是胎体做薄了极易变形。看来还是胎体配方存在问题。另外，臆造的器型也很多，尤应引起注意。 仿品的釉质很难达到与真品完全一致，往往带有乳浊感，普遍偏向“钧釉”，釉色也多偏蓝。釉面不是无开片就是开片无不及而过之。 支钉痕不是过大就是过小，钉痕的颜色往往过白。 还见有在仿品上錾刻乾隆御题诗者，只要看看真正的汝窑瓷器上所錾刻的乾隆御题诗就会发现，仿品上所錾刻御题诗的字体根本达不到乾隆时的刻诗水平。至于在仿品上包金镶银者，更是别出心裁之作。我看到一家店卖的很不错。汝窑茶具的价值 汝窑以传承艺术为己任，采用传统手工制作陶瓷方法，制作一个陶瓷的工序高达十三道，包括淘泥、摞泥、拉坯、印坯、修坯、捺水、画坯、上釉、烧窑、成瓷、成瓷缺陷的修补，做工精细，设计唯美、承艺汝瓷以“釉色层”领先，器型古补典雅得当，光润有度，由于汝瓷釉层厚，常有开片如鱼鳞、蝉翼状，久用之后茶色会着附于裂纹处，形成不规则的变换交错的花纹，故而手感润滑如脂，似玉非玉之美。 汝窑传唐兴于宋代，以名贵的玛瑙入釉，“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉”是其典型特色。因窑口在汝州境内，故名汝窑。是宋代五大名窑之一。 汝窑是北宋官窑，是供宫廷使用之器，在市场和民间中流传甚少。南宋时有文献记载:“汝窑……唯供御拣退方许出卖，近尤难及”。 说明当时其身价已非同一般。其产品，首先最好者当然上供皇室，不合格者方许在市场出售，因此汝窑大部分产品是用来供奉朝廷使用的。着名国画大师李苦禅先生曾说过“天下博物馆无汝者，难称得尽善美也。” 宋、元、明、清以来，宫廷汝瓷用器，内库所藏，视若珍宝、与商彝周鼎比贵。汝州一带民间也有“纵有家产万贯，不如汝瓷一片”的口碑广为流传。 官汝窑大约共烧造了20年左右，传世品极少，所以物以稀为贵。根据目前的统计，汝窑器传世大约分布于以下几个地方:北京故宫博物院17件、台北故宫博物院23件、上海博物馆8件、英国大维得基金会7件、天津博物馆1件、广东省博物馆半件、中国香港收藏家罗桂祥1件、日本现存4件、美国现存5件、英国私人收藏1件，共计67件半。还有极少量藏于民间。