第50节
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两边都筹备好，苗栋两口子开始每天早起了。 糖三角和馒头都是在家里柴火灶蒸好，用筐子外头裹上棉被带过去。馅饼是在家和馅儿，到地方再烙。 赵香云也跟着忙活，老太太手艺好，做馒头不用酵母，用的是自家留的面肥。 用面肥发面那可不容易发好，不过发好了的面也比用酵母发的香很多，老人说都说这样的馒头才有麦子香味，越嚼越甜、越嚼越香。 “咱这大馒头卖四毛钱一个，那可一点儿都不贵！” “那可不！” 糖三角就是红糖馅儿的馒头，不过捏成三角形，肥嘟嘟胖乎乎的。第一天卖不知道比例，两样各弄了一筐。 赵香云也有点起劲儿：“就是现在不如以前有劲儿了，不然我做那大戗面馒头才香呢！” 卖早餐赚钱，但是说起来，那可真是辛苦。幸好现在是夏天了，要是冬天那会儿，这天还没亮呢。 妙妙迷迷糊糊爬起来嘘嘘，丹丹姐感冒了，苗老大给买了山楂罐头吃，妙妙跟着喝了好几口罐头汤。王秀琴怕她齁着，给多喝了几口水，四点钟就把妙妙憋起来了。 妙妙先去看了看丹丹姐，拿小手像模像样地去她额头上摸了摸，又摸了摸自己，自言自语：“没发烧！” 一系列程序走完，她这才下地穿鞋去须须。在尿盆嘘嘘完，妙妙突然发现厨房灯火通明的，还有股香香的味道。 妙妙悄悄地打开门，伸头出去看，顿时眼睛瞪得圆圆的！ 爸爸妈妈奶奶偷摸吃什么好吃的呢？ 儿子媳妇都在，肯定不能让赵香云做太多活计。赵香云这会儿正在板凳上坐着呢，一眼就看见小妙妙出来了。 “哎哟，妙妙咋起来了？吵醒你了？” 妙妙摇摇头，她一点声音都没听到呢，只是从门缝看见了一点点光，又闻见了馒头香味，这才发现了大人们的秘密。 “今天这么早吃饭啊？”她还有点迷迷瞪瞪的，站在厨房看着，“叫不叫丹丹姐和小姑姑起来吃饭？” “傻宝，这才四点钟，吃啥饭？你爸你妈这是要去卖馒头馅饼去了，”老太太看妙妙一直往大锅里头看，给她捏了个糖三角出来，“咬一口不？” 这个时候起来，肚子可正是咕咕叫的时候呢！ 糖三角外头松软得很，散发着麦子的香味，咬一口，里头的红糖汁就流出来了。赵香云怕烫着妙妙，拿了个晾了一会儿的给她吃，红糖正是很热却不会烫嘴的时候，好吃极了！ “哟，小点口！” 妙妙第一口尝着好吃了，第二口咬得更大了，她含糊不清地说道：“是奶奶的味儿！” 王秀琴教她说话：“应该说，是奶奶做的味儿！” 妙妙点点头，又重复了一遍：“是奶奶做的味儿！” 她认识这个味道，奶奶做的馒头最好吃啦。 几大锅馒头糖三角都蒸好了，家里头的柴火灶用的是直径一米的大锅，一锅馒头能装两筐。把馒头糖三角都装上车，又把几种馅儿装好在盆里遮上，夫妻俩骑着车去店里啦！ 奶奶抱着妙妙在门口送他们，妙妙问奶奶：“奶奶，爸爸妈妈要卖的就是我吃的那个三角吗？” “对，好不好吃？” “好吃！我奶奶做的！”妙妙使劲儿点头，“肯定大家都来买！都喜欢吃！” 赵香云笑得眼睛都看不见了，这可不是个好兆头？ 天空才是鱼肚白，太阳还没出来，外头还有点冷飕飕的。赵香云抓紧抱着孙女回屋睡觉，苗栋却蹬车蹬得浑身冒汗。 榆树沟虽然在山沟沟里头，可是村门口不远处有条国道，到镇上也不算太远。大早上的道上没人，可以敞开了骑，约莫有半个钟头多一点，就到了铺子。 苗栋本来做好了刚开始生意冷淡的准备，不过，这才刚刚拉开卷帘门，把小黑板拿出去支上，就立刻有人上门了。 “馒头多钱？” “四毛一个，一块钱仨，还有糖三角，你要是能等上个三五分钟，咱这馅饼马上就烙好！” 看着来人像是有些意动，苗栋又介绍起几种馅儿来：“有疙瘩白香菇的，好吃！素馅还甜生生的！还有白菜猪肉，自个儿家的大白菜，还有韭菜盒子，都好吃，吃哪样？” “一样给我来两张！都是现烙的？” 苗栋介绍完馅饼儿，又回头介绍馒头：“对，你要是等不及买馒头也行，咱家这馒头可不是酵母的，那都是自个儿留的面肥，越嚼越香！” “给我来一个糖三角俩馒头，能一起算一块钱的不？” “好嘞！” 这人还没犹豫好要买啥，下一个顾客就上来了！苗栋一抬头，后头还上人呢！ 他听着顾客唠唠叨叨地说着：“你这店子开的时候正好啊，咱这大明镇的煤气管道坏了，大伙儿都出来买饭吃好几天了！那边那两家的油条我都吃腻了。” 王秀琴在里头手法娴熟地烙馅饼，她这烙馅饼的手法也是跟老太太学的，面要软得能滴下来，拿手这么一舀一翻，用面裹住馅儿直接就下锅里头。捞出来的馅饼皮薄馅大还酥脆！ “这馅饼不错！大姐这手艺可以啊！” “给我来俩疙瘩白香菇的！” “我要仨韭菜盒子！” 苗栋没想到，自己跟媳妇开早餐店还赶上这么个机会。吆喝得越发响亮，势必要把今天这一波顾客都给留成老主道才行。 开门红！ 第49章 在开这早餐铺子之前, 苗栋设想过各种各样的问题，甚至连突然停电这样的情况都做好了准备。 但是他唯独没想到的是, 这小小的早餐铺开业的第一天，遇见的最大问题竟然是东西不够卖。 现烙的馅饼不多时就卖差不多了，韭菜盒子最受欢迎, 其次是疙瘩白馅，白菜肉的也一点儿没剩下。 还有馒头和糖三角，不到六点半就卖完了！按理来说，早餐铺一般到八点钟都还能有生意呢，这不是白闲了一个多小时？ “老板啊，你家这有生意不做啊？咋就整这点啊？” 最后一名顾客就买着一个糖三角, 别说馅饼了，连馒头都没赶上。 他有点不爽地咬了一口糖三角, 不爽的心情更严重了——不是因为这糖三角不好吃，而是因为太好吃了。他一个一米八的大汉, 就吃这么一个糖三角，咋能吃得饱呢？ “这不没琢磨能卖这么快吗？” 两口子都有点高兴，王秀琴也说：“对不住您了，咱家第一次做买卖，明儿多整点！到时候您再来捧场，咱家这自己和面做的大馒头, 不放酵母的！” 人都走得差不多了，王秀琴又拎上自己特意留的六个馅饼和两个糖三角，往陈宝若家里头去, 给她送上几个。 陈宝若一定要给钱，王秀琴佯装生气：“给啥钱！瞧不起我咋的，请你吃两个馅饼还给钱？” 她生完气，想起来闺女头上那几个发卡，试探着问：“那啥，之前我闺女脑袋上别了好多卡子……” 周一然已经挤过来了，她闻着早餐的香味，可是满心记挂的都是小朋友。 “阿姨，给妙妙喝这个奶！” 她拿了一盒现在还很少见的纸盒牛奶挤过来：“妙妙哪天还能来找我玩呀？她在哪个幼儿园呀？” “她没上幼儿园，”王秀琴收下牛奶，“等你们上小学就能见着了！” 镇中心校虽然条件较差，高年级学生还要在平房里头上课，但是教学质量可是全镇最好的，要不然也不能叫镇中心校。校舍问题是遗留问题，听说新校长卯着力气想要翻新校舍呢。 前几天聊天的时候王秀琴提过一嘴，知道周一然也是要上镇中心校的。 陈宝若在一边嗔怪：“叫姐姐，妙妙比你大半年呢。” 周一然噘嘴，她想当姐姐！ 王秀琴跟这母女俩说了几句，又跟陈宝若的老公打了招呼，这才回到早餐店。夫妻俩把店里头收拾了一下，等卖盒饭的过来，骑车回了榆树沟。 “累不累？” 回去的路上，苗栋蹬车的速度可就慢下来了。王秀琴关心地问他：“我替你骑一会儿吧。” “不用！咋的，觉着你男人晚上力气使小了？” 这会儿新房盖完，妙妙去住了西屋，驰驰也有了单独的房间，夫妻俩自己在一个屋，可就不用顾忌孩子了。 “大白天的！”王秀琴脸有点红，赶紧把话题岔过去，“今天这老些都卖出去，运气可忒好了。明天要不要多弄点儿？” “肯定得多弄，”苗栋在那跟媳妇一起算了账回来的，“今天这钱可没少挣！” 王秀琴也开心，她怀里头抱着装钱的袋子，里头鼓鼓囊囊的零钱加起来可有二百来块。就算是连柴火这些本钱都刨出去，今天一早上也能挣了四五十了。 明天还得多卖些呢，这一个月下来…… 她坐在车上，感觉这包包里头滚烫滚烫地，连说话声都小了些：“这一个月下来，能挣一千多块钱？” 这可是一千多块钱啊！苗老师一个月才二百八！ “咱这不是没算门市钱？要是算了门市，一个月光租金得五六百，而且也不能天天生意都这么好，”苗栋的激动劲儿已经过去了，这会儿比王秀琴冷静许多，“这几天是正好赶上煤气整修，我估计等这段时间过去，平常卖的量应该比今天稍微多一点。” “那也行！用不了一年，咱就能攒出去广州上货的本钱了！” 俩人回到家的时候才八点多，虽然三点就起来忙活，但第一天赚钱的兴奋可是最好的提神剂。 妙妙在门口等着呢！ 苗星驰的小提琴已经拉得很棒了，悠扬的琴声大半个榆树沟都能听着，妙妙蹲在老苗家大门口，搂着大公鸡狗子，小脑袋一晃一晃地。 “爸爸妈妈回来啦！” 苗栋把倒骑驴在家门口挺好，下去一把把这小东西拎起来，让妙妙坐在自己肩膀上。 “这孩子，我说你俩早上吃了、搁那边也肯定能吃一口，”赵香云指着桌上被大碗扣上、还盖了棉袄的饭菜，“那不，给你俩一人留了俩糖三角，还把自个儿棉袄盖上了。” “哟！我闺女这么贴心？” 今儿生意太好，苗栋还真没顾上吃东西，只中间叫王秀琴垫补了两口。俩人坐下来，把妙妙的棉袄拿下来，又掀起来大碗，里头的糖三角还热乎着呢。 妙妙站在桌子旁边看着，只把下巴垫在桌子上，王秀琴赶紧把周一然的牛奶拿出来给她看：“妹妹给你拿了牛奶，妈给你热乎热乎再喝。” 拿热水烫了烫，王秀琴把牛奶盒子剪开倒到杯子里，妙妙又给哥哥也倒了一半。她把两个玻璃杯放在一起比量了半天，确定两杯一样多，这才小鹿一样往后院跑过去了。 赵香云过来问了问夫妻俩，听着今天挣的钱，吃了一惊。 “怪不得那徐老蔫天天出摊，就卖卖早餐这么挣钱？”老太太心眼活络了，“再整整午饭啥的呢？” 苗栋考虑过，现在这个模式是性价比最高的：“还是早上卖点包子馒头馅饼划算，就这几样备料也好备，成本也不高。我看他们弄的盒饭了，天天都得换菜式。” 他顺带拍了老太太一记马屁：“咱家这大馒头，今儿可好些人说了，好吃，比那酵母发酵的香多了！”