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似乎在他的心里，除了酿酒和白霜酒厂，就没有第三者的存在。 作为白霜酒厂的门面人物，他虽然不是酒厂的最大股东，但对酒厂的控制力，有时候还超过现在的董事长。 而这位中年助理，其实是他的徒弟，早年向他拜师学艺，却被他斥为毫无根骨和天赋，渐渐就成了他的助理。 这种传统的师徒关系，让中年人在他的面前，像是受惊的小耗子一样，一句反对的话也不敢说。 “我们该庆幸的是，他的申请恰好在我的手里。”木沼叹口气，“但我想要知道，他提交申请的那瓶酒，现在在什么地方。” 这才是木沼最担心的地方。 这坛随随便便酿造出来的酒，几乎已经超过他酿酒生涯中最好的作品。 更别说他现在体力、精力、视觉、味觉、嗅觉都已经下滑严重，早就不复当年的现在了。 而更让人生气的是，他认为酿酒是艺术，是作品，是毕生的追求，是2度的冷水和雪山的白雪，是虔诚的祈祷、无尽的苦难和求索才能得到的大自然的恩赐。 人家就觉得这酒是塑料包里面包着的2g发酵菌随便加点米饭而已。 人与人之间的差距，有时候大到让人发指，大到让人恐惧。 木沼甚至都不敢想那两个字，但他确确实实是嫉妒了，嫉妒到发狂，嫉妒到恨不得想要立刻把这种神技据为己有！ 可如果这样随便酿造的一坛酒，都可以达到这种程度，那么庄爸提交认证的“大庄酒”，又是什么水平？ 卡住了庄爸的“酿酒大师”认证，卡不住“大庄酒”的认证，也是白搭。 而且，他能卡住一次，还能卡住第二次吗？ 别人还无所谓，可他和庄爸一样，擅长的是东方传统的白酒，是最直接的竞争对手，也是别人第一时间比较的对象。 任何一个懂酒的人，喝倒了庄爸的酒，都会把他的酒驳斥为一文不值。 大概是琼浆玉液和猫尿马尿的区别。 而特么的这种酒，还能量产！ 现在的木沼，大概已经看到自己被人踹到阴沟里，然后踏上一万只脚的样子了。 他辛辛苦苦一辈子，才爬到了现在的地位，他才不会让任何人威胁自己的地位！ “我……我已经打听过了，不过目前还不知道是哪位金牌大师当大庄酒的主评……”助理战战兢兢道。 酿酒大师和酒品的评定，当然不会交给一个人，所以虽然酒业协会里面门阀严重，却也不至于完全封闭。 “继续打听！”木沼皱眉，“专长东方白酒的就那么几个，一个个问过去！” “是……”助理就要起身离开。 “等等，酒厂那边研究的怎么样了？”木沼又问道。 “呃……还在研究……”助理不知道怎么回答，“已经拿出来了初步报告，我给您念念？” “我听不懂那些乱七八糟的数据！直接告诉我结果！能繁育出来吗？” “呃，这个有点复杂……” 助理都不知道怎么说，他这辈子，都没见过这么奇怪的微生物！ 第420章 老庄叔送你一套房 繁育？当然可以繁育。 如果不能繁育的话，这些微生物如何能够酿酒呢？ 但结果却非常奇怪。 按照正常流程酿酒，所有的菌类都可以正常繁育，但是这种繁育只能维持十个小时，也就是庄爸在说明上写明的酿酒时间。 在这段时间内，这些菌类的繁殖速度超快，就跟有人拨快了他们的生物钟似的。 十个小时之后，这些菌类的生长繁殖速度会飞速降低，这时候似乎就变成普通的菌株了。 白霜酒厂取了一包菌株，想要繁育出子代的菌株，再对繁育之后的菌株进行分离、按照原来的配比配起来，尝试能不能达到之前的神奇效果，结果完全没有之前神奇的效果，已经过了几个小时了，那些米饭并没有如往常一样快速糖化，反而生出了很多其他的霉菌。 这让白霜酒厂的技术人员百思不得其解。 白霜酒厂的技术实力还是很强的，他们的微生物实验室非常专业，在扶桑也和很多大学有合作，本身也有极强的研发力量，但是他们却完全搞不明白到底怎么回事。 有什么办法，能够精确地控制这些菌株变成“十小时真男人”，十小时之后就萎了呢？ 他们当然不知道，在这2g的料包里，还有一样完全没有写明，也压根就检测不到的配料，那就是时间之血。 庄爸培养这些菌类的水，都是来自庄园的，残留的时间之血力量，能够让这些菌类快速繁殖十个小时，而正是这种快速繁殖的能力，让它们可以最大化排除其他的不可控因素，这些菌类，只有和时间之血结合在一起，才能起到“无视环境”的效果。 也正因为急速发酵，风味并未散失，才会有如此浓烈的风味留存。 正因为不了解，白霜酒厂的技术人员还是很自信的：“一定是有什么我们还没了解到的因素，不过我们肯定能搞定的！” 到底能不能搞定，助理是不知道的，他只是原话汇报给木沼大师。 木沼大师的心思，却不再在酒厂上了。 他的心中突然萌生了一个想法。 如果……他能够用这种菌株，配合雪山之水，最好的大米，最优秀的工艺，全身心地酿造一批酒……