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…… 庄爸这两天一直很忙，从农和新的手里接手了那个经营不善的小酒厂，庄爸和三个老伙计忙活了好几天，把酿酒厂的设备都检修调试清洗了一遍，保证设备完好，完全可以开工生产。 他们打算先买一批原材料，先出产一批酒试试。 当然他们三个人有点忙不过来，干脆给好几个赋闲在家的老朋友打了电话，几个人安排好家里，这两天就来。 大家都是中老年人，拖家带口的，不可能说走就走，庄爸也理解。 年龄大了，很多事情也急不来了，正好闲下来享受生活。 梦想开始走向正轨，庄爸内心已经很满足了。 所以庄爸今天挺闲的，正在院子里忙活着什么，就看到庄不远带着老轰隆和萝萝，搬着一个巨大的圆筒状大家伙来了。 “这是一套酿酒设备？”庄爸一眼就看到了那设备，然后皱眉道：“这锈迹斑斑的，该不会是你从垃圾箱里搬来的吧？” “当然不是，这是一种特殊的金属，打造出来的酿酒设备特别有意思，爸，你在做什么？” “我看你移栽来的葡萄都熟了，吃都吃不了，打算酿造点葡萄酒。”庄爸指了指院墙上的葡萄藤，那是赵民种出来的，不过骗赵爸说是从庄园里移栽过来的，庄爸倒也没怀疑。 一串串紫色的葡萄，别提多诱人了。 “可是，这葡萄都发酵了快一个星期了，怎么还是葡萄汁啊……”庄爸百思不得其解，甚至都有点怀疑自己的酿酒技术了！ 因为里面有时间之血，自带保鲜啊…… 用普通的方法，是没办法把庄园产出酿造成酒的。 “爸，想要酿造庄园产出，你得用这个。”庄不远指向了身边的大金属罐子。 第121章 酿酒大师庄业为 农家院里，一片兵荒马乱，鸡飞狗跳。 庄爸围着一个巨大的罐状物体，忙得团团转，却是压根就赶不上。 “快快快，搅拌！搅拌！” “啊啊，等等，刚才消毒还没完成，来不及了……” “不行，要发酵过头了！” 庄爸累得直喘气，差点就直接躺在地上了，看着第一批的葡萄酒，那诡异的颜色，真是欲哭无泪。 第一次酿酒失败了。 这一大堆的葡萄，买来一次也要花不少钱吧，现在他们在创业期，浪费不起啊！ 等等，这葡萄好像是从自家院墙上摘来的。 即便如此，庄爸还是有些心痛。 老轰隆凑上前，小心舀了一点，尝了尝，顿时瞪大眼，对庄爸伸出了大拇指：“酿酒大师！这是我喝过的最好喝的酒！老庄主您是真正的酿酒大师！” 真的？你可别骗我！ 看老轰隆一脸迷醉，庄爸都震惊了。 我？一个县级小酒厂的普通技术工人，是酿酒大师？ 庄不远抽了抽鼻子，也舀了一点，尝了一尝，顿时对庄爸也竖起了大拇指。 看老轰隆和儿子都这个表情，老庄纳闷了，难道这酒还真好喝？ 他舀了一点，尝了一口，顿时噗一声喷出来了。 这压根就不是葡萄酒，氧化过头，已经变成了葡萄醋了！ “你小子竟然骗你爸！”庄爸气得火冒三丈。 “爸你也知道我不喝酒，但是这确实是我喝过的最好喝的葡萄……醋啊！”庄不远笑得前合后仰。 庄爸简直无力吐槽。 他并不知道，那逊利亚人的嗅觉是绝对可靠的。 虽然这个那逊利亚人喜欢吃金属零件，还是和人类喜好完全不同的外星人。 但是他们的嗅觉绝对可靠。 虽然酿造过头了，但是葡萄里面的酸类、糖类、醇类和酚类充分混合、发酵，在神奇的微生物作用之下，构成了复杂而迷人的香味。 “爸，我不骗你，虽然这不能算是酒，但是真的很好喝。”庄不远收敛了笑容，“你再尝尝。我能尝出来的就有橘子、青柠檬、荔枝这三种果香，还有一些说不上味道的气味……” 庄爸又舀了一点，这次他没有急于吐掉，在冲口的酸味之后，庄爸感受到了层次丰富至极，让人震惊的复杂香气。 庄爸看向儿子，震惊之余，又喝了一口。 虽然身为酒厂的子弟，但庄爸从来不让庄不远喝酒，因为他看过太多酒鬼。 更不要说他认为酒精会损伤智力，在未成年之前，是不应该喝酒的。 庄爸这点意志非常坚决，但是这并不代表庄不远没喝过酒。 每当庄爸的车间酿出来新的原浆，庄爸都会取一点头曲，带回家给庄不远。 然后庄爸将原浆倾倒在一个非常浅的平盘里，划上一根火柴，点燃原浆，燃掉酒精，只剩下薄薄的一层，温热的，富含浓郁香味、复杂口感的，脱去了大部分酒精的液体。 然后，父子俩各自一个小杯子，碰杯对饮。 这对父子俩来说，就像是一个神圣的仪式，直到庄不远来到了虚城上大学。 庄爸一直在身体力行地告诉庄不远，酒的精髓，从来不在于酒精。 沉迷酒精的是酒鬼，不是爱酒人。 如果要酒精的话，医用酒精喝到饱好了。 酒真正的风味，在酒精之外，在于各种不同风味的香。 在这方面，庄爸相信庄不远的品味。