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牧场有的是笨鸡蛋，小哈尼和少总裁去转悠了一圈，回来的时候手里搬着一堆蛋板，里面全是鸡蛋。 老王切了韭菜打碎了鸡蛋，做了一个韭菜炒鸡蛋，伊娃打开保温箱，出来一道菜放进去一道菜，可以保持热度和味道。 小白菜同样很嫩，一掐往外出水，老王让阿土鲁准备了猪肉馅，掐着做了个肉丸子，搭档小白菜做了个汤。 另外小白菜也可以拌着吃，洗干净后切成段，他用刀背拍了几根嫩黄瓜，用辣肉酱和醋一起搅和拌好，不用其他佐料就能吃了。 菜园的辣椒长势很快，这出乎老王预料，辣椒和黄瓜小白菜不一样，它是先长辣椒树的，然后才挂果。但菜园里的辣椒树早早长了出来，也早早挂上了青辣椒。 老王将能摘的辣椒都摘了回来，鲍文给他送进来一块牛腩肉，他切成条后用辣椒爆炒，味道辛辣，但香气扑鼻！ 空出手来，他用小白菜又做了个菜煎饼。 这不是传统意义那种用面饼卷菜做出的煎饼，而是将小白菜用搅拌机搅拌成青菜酱，混合淀粉和鸡蛋，在里面洒上肉沫，最后用平底锅煎成饼。 闻到厨房的香味，小萝莉眼睛亮晶晶的跑了进来，她想要找老王要吃的，伊娃看着她拉长声音说道：“黛儿，别人都没有开始吃呢，你的礼貌呢？” 小萝莉赶紧摆着手说道：“姐姐，你误会了，我不是进来找吃的……” “那你是进来干活的吗？那好，去把这些碗洗刷好。” 小萝莉眨眨眼：“不是不是姐姐，我也不是来洗碗的……” “那你是来进来打扫卫生的吗？喏，给你扫帚和拖把，先把厨房的地面扫干净，然后好好打扫。” 小萝莉抱着比她还高的拖把快哭了，只能无奈的打扫卫生，她无力反抗，因为她看到伊娃举起了菜刀，生怕再拒绝会被剁着吃掉。 野菜做起来更简单，老王将蕨菜洗干净切好，放到锅中烫熟，捞出来过凉后，往里面加上蒜末、酱油、香油、盐、醋、鸡精拌匀，最后洒上点白糖配色，一道菜就行了。 热菜方面，他用蕨菜辣炒了个鸡蛋，将鸡蛋摊饼铲碎，倒上油放上葱姜蒜和干辣椒，使劲炒烫熟晒干的蕨菜段，最后再和鸡蛋一起炒，炒出香味出锅。 山芹菜、山野菜都是凉拌，马齿苋他用了家乡的做法，蒸饭吃。 马齿苋洗干净煮熟，切成段倒上香油、酱油和一点醋，再撒上点鸡精提鲜，混合小麦粉和白糖后，搅和匀了放到锅子里蒸，配上蒜泥这可以做主菜。 老王在厨房动手如飞，旁边的伊娃看的连连摇头，小萝莉干完活，不满地说道：“别光看呀姐姐，你好好学，你看看你平时做的那是什么玩意儿……” “去，这里有几个碗，你一起洗了。” “姐姐我爱你，无论你做的是什么饭，黛儿都喜欢吃。”小萝莉饱含热泪深情地说道。 第325章 未酒醉成狗 Party的主角永远是烤肉。 在老王眼里，烤肉就是用火烤熟的肉，中国人到了夏天也特别喜欢吃烧烤。但这种烧烤不是新西兰Party中的主角，在新西兰，烧烤是一种文化。 就拿烧烤方式来说，新西兰人有直接烧烤、间接烧烤、熏烤、熏制等说法，一个熏烤的方式，还有热熏烤和冷熏烤之分，里面的东西多了去。 老王只会将肉放到夹子上烤制，他这种水平在新西兰上不得台面，好在他有一手超强的中餐厨艺，这可以掩饰他在烧烤上的经验不足。 新西兰家庭中，男人怎么样，不看赚钱水平和相貌身材，而是主要看两点，一是DIY能力，二是烧烤能力，只要这两点能力上佳，再多一点生活情趣，那就深受新西兰女性的欢迎。 各种不同风味的烧烤源源不断上了餐台，老王走出来，卡特对他招手，笑道：“镇长，一起来玩。” 老王摆摆手：“你们玩着，我还有道菜呢，嗯，我们还缺个汤，让我来做一个牛骨头汤吧。” 今天从菜田里他挖了很多野菜，如山芹菜、山野菜、野韭菜之类，非常适合搭配骨头汤。 牛仔们剔来了一些椎骨和腿骨，老王选了几块，又拿了些肋排，放到高压锅里咕嘟咕嘟炖了起来。 这个需要时间，老王盖上高压锅盖让它自己咕嘟就行，野菜切好放在旁边，还有胡椒粉、花椒粉等调味料，待会谁喝汤自己添加配料。 牛排、羊排、牛羊肉、整烤鸡鸭等一大堆烤肉放在餐台上，阿土鲁的两个儿子在一旁流口水，他们想上去拿，但他们的母亲莉莉在盯着他们，谁伸手就是一巴掌。 虽然莉莉也在流着口水，不过她管教儿子的礼仪是正确的。 除了烤肉还有烤水果，安德逊从超市里拿来了苹果、梨子、葡萄、蛇果、甜橙、奇异果等水果，他和卡特在准备烤制。 老王看了大为叹服：“水果也能烤？怎么烤？我们家乡可没有这样的吃法。” 卡特说道：“很简单，整个放上去用间接烧烤的方式，只要几分钟就能烤熟，如果你喜欢吃水果，那一定不能错过这道美味。” 间接烧烤是最近这些年才时髦起来的烹饪方式，它介于煎烧和熏烤之间，适合烤制大体积的食品，比如整鸡整鸭、羊腿牛肉块或者整个水果。 卡特将烤炉中的炭火拨拉到四周，在上面撒了一些木渣木屑碎木块，滚滚烟雾升腾而起，随着木头引燃，烤炉温度飙升。