第111节
想要一下子将这些辣椒销售完，着实不太容易。 “这些农户们最好的办法就是赶紧将这些辣椒进行采收，找个地方进行烘干处理，如果一时半会实在找不到烘干处，可以大家凑凑钱，一起买一台合适的大型烘干机……然后再由市场慢慢吞下这批货物。否则时间太赶，根本来不及销售，就会腐坏……” “以前我在农场里种植蘑菇时产出数量过大，一时半会没办法将农场里的菌菇全都销售一空时，就会这么干。”刘涵一边说着一边感叹，“只可惜我农场里的烘干机太小了，一时半会想要烘干那么多家农户的辣椒根本做不到。” 像这种新鲜的已经成熟的辣椒，在这种高温天气下，最好是一两天之内就全部烘干完毕。 可是按照一亩地将近千斤的产量，那么多农户至少得有百万斤的产量，甚至如果有的农户家里田地较多，那么实际数量很有可能要比这个还多得多。 这得要一个很大的烘干机，或者是几个烘干机同时进行才能在几天内完成这么大的工作量。 宋绵绵站在一旁没说话，目光却是紧紧的锁定在了电视机里，那一片片红绿相间被风雨吹得东倒西歪的辣椒田地上。 一种想法骤然在她心底产生，原本被她暂时抛出脑后的计划，每次提到了前面。 她之前原本想着开设一家属于自己的小型食品加工厂，这样既能够让自家农场里产出的粮食作物，找到更宽更广的销售渠道，也能够提供一部分就业岗位给附近的居民们，让大家过得更好。 她现在虽然能力有限，没办法让更多人来上班工作，可是解决一小部分人的生活问题，她还是可以做到的。 可是按照她原本的计划，这家小型食品加工厂会在家里的金针菇杏鲍菇这些已经有稳定产出，实验过配方，将做好的成品放在蔬果店里销售，看看顾客们的反应之后再进行建设。 但是现在看到电视机里面的那些农户之后，宋绵绵却有种想要将计划提前的冲动。 只是一想到百万斤辣椒的价格，以及租下一个食品加工厂用来加工辣椒酱的价格。饶世宋绵绵对上辈子吃过的‘老干妈’辣椒酱有绝对的信心，她此刻也略微有些心底打鼓。从来没开过食品加工厂之类的宋绵绵不由自主产生了一些心虚。 大概是宋绵绵此刻的表情太过纠结，饶是一直将目光放在电视机上的老爷子老太太，两人在看完了这则新闻之后，也将视线投注在了宋绵绵身上。 还以为宋绵绵，这是因为刚刚的新闻受到了刺激，觉得自己之前说的那番劝诫，好像没什么太大用有点丢脸，老太太摇摇头拍了拍宋绵绵的肩膀道：“绵绵，你刚刚才劝过我和你外公，怎么一眨眼你自己又变成这样了呢？” “这件事情既然已经报道了出来，按照种植师公会和基地市内的规矩，应该用不了多久，市里就会派人下去处理这件事情，哪怕是一时半会没有辣椒厂，愿意收购这些农户的辣椒，想必市里也会让那些拥有烘干机的辣椒加工厂，帮忙将这批辣椒烘干之后再做打算。” 老爷子老太太两人经历的事情比宋绵绵要多得多，对于一些经常在新闻报道上看到的事情还有基地市内的应对方法了解的也比宋绵绵多，看见外孙女眉头紧锁，当即便解释了一番。 “没错，辣椒虽然不算是粮食作物，但如今基地市也没有奢侈到浪费自然粮食的地步……这件事情会有种植师公会，基地市政府，还有粮食局出面共同进行协调处理，你就不用想那么多了”站在一旁的封泽炎看着宋绵绵，同样开口说道。 “全部烘成干辣椒再找其他的商户慢慢销售？”宋绵绵抬头看像老爷子老太太，忽然白皙的脸颊上露出了一个灿烂的笑容，对着老爷子老太太说道：“前些日子我想到了一种辣椒酱的做法，不如今天就让邱姐过来帮帮忙吧？她厨艺比我好多了……说不定我们家还能做出一款风味不错的辣椒酱呢。” 宋绵绵刚刚说完这句话，房间里好几个人的目光，全都齐刷刷看向她。 老爷子眉头微蹙，神情严肃道：“绵绵这是想要帮助那些农户？可是我们家的钱不多……想要开一家辣椒加工厂，将全部的辣椒收购过来不太容易。” “不用将全部的辣椒收购过来，这些农户们手中的辣椒既然会做成干辣椒……我们可以慢慢进行收购。可以像之前制作番茄酱一样，先放在店里进行销售，查看市场需求，再建设一个加工厂！……”宋绵绵将脑中半成熟的计划，仔仔细细的同老爷子老太太两人一遍，又将一些有关于农场未来的规划方向，说了说。 想要农场不受制于人，又想让农场里的产品卖得好，除却直接出售农产品之外，就是将这些农产品转化成其他农副产品。 就比方说上辈子末日前，宋绵绵偶尔看过一些有关于国外大型私人农场产品的销售方向，除了会给各个厂商超市供货之外，农场还会制作自己的农副产品，比方说农场鲜花制作的鲜花皂，精油，蛋糕，糖果，冰激凌，果干等等。 而她现在就是这种想法—— 芋头成熟可以做成零食干芋头片，菌菇可以做成香辣菌菇，苹果可以做成苹果干，苹果酒……整个农场有很多东西都可以做成副产品！ 如果等到有一天…… 她的食品加工厂起来了，她甚至可以和周围的农户们签订合约，直接从他们这里购买原材料，撇开中间商，让大家赚到更多的钱，说到后面，宋绵绵的双眼越来越亮。 第143章 自打星球千年前发生辐射灾变后, 人们的生活一直处于水深火热之中，每天不是要和辐射抗争，就是和变异动植物进行战斗，为了一口吃的, 拼命挣扎。 再加上当初辐射导致人们平均寿命也就30来岁左右, 以至于各行各业的技艺，全都出现了一个明显的断增, 文化娱乐，美食时尚等等，全都是最严重的重灾区, 很多传统文化美食全都消失在了那段艰苦的岁月之中。 在那样的环境下，人们别说是有什么心思研究美食, 只要能够果脯保证安全，便已是心满意足。 这样艰苦动荡的日子持续了百年之久, 以至于基地市建成后数百年的今天, 大家也没能完全恢复到原本的生活水平。 倒是枪支弹药防护铠甲等等，技术水平远超当年。 否则若不是这样, 当初在市场里随便卖的炸串串, 也不会受到那么多顾客的欢迎。 不过随着炸串串店铺生意的持续火爆，最近这些日子宋绵绵也发现了好几个新开的炸串串店铺，甚至还有一家直接开在了他们家炸串串店铺旁边不远处。 以至于最近这个月炸串串店铺的收入降低了将近五分之一。 惹得店铺里几个员工人心惶惶，颇为不安, 又有些愤慨, 甚至有好几个人私底下和宋绵绵偷偷提议, 让她将店铺开至金乌市其他区域，扩大炸串串店铺的生意规模。 对此宋绵绵虽然有一瞬间的心动，但随即便将这种想法直接抛之脑后。 炸串串做法简单，虽然不至于到每个人吃一口就能学会制作的地步。 但只要有心，仔细品尝，哪怕她们家店铺早早将调料研磨成粉混合在一起，旁人也能仿制出个七七八八。 虽说目前炸串串的调味料，是由宋绵绵提供的，上辈子末世前最出名的网红刷酱料套餐配方，可是时间一长，说不定哪天就有个厉害的仿制者，能够百分之百高度配方还原。 这样一来，她们家炸串串店铺味道方面的竞争优势就会大大降低。 反倒在原料方面，她们家的竞争优势更大，他们家拥有自己的农场，不仅仅材料新鲜，每天制作炸串串的材料都是当天从农场里进行采摘的，而且由于剔除了中间倒卖商的利润，同样的价格，他们家的炸串串更舍得用料。 再加上变异兽肉的方法，算是邱秀兰独自所有，其他炸串串摊位上并没有出现，因此宋绵绵完全不怕其他人来竞争。 可是用这种方法进行市场竞争，终究不是长久之计。 一旦有人咬牙，决定零利润挤压她们家的市场，这种优势就会立马消失。 反倒不如将炸串串的配方交给其他人，形成加盟合作的方式，让这些人到他们家来购买炸串串的原料，让这炸串串的店铺直接在整个金乌市遍地开花！ 毕竟当初选择开设店铺，就是为了将农场里培育出来的农作物能够更好的销售出去，不用再受到其他人的制约。 只要这个初衷保持不变，其他人开设多少店铺，对她并没有太大影响。 宋绵绵至始至终都知道，自己的职业是种植师，而不是商人。 “不过这样一来……为了保证加盟的合作商，不会因为其他农场原材料便宜，就跑到其他农场去……最好不仅仅是将原材料方面解决，还得在酱料配方上再下点功夫……” “比方说……培育一株中级或者高级的辣椒种植精灵，培育出优化辣椒，再加上红葱牛肝菌小精灵培育出来的，口感鲜香，能够晒干研磨成粉后当做调味料来使用的优化牛肝菌……想必新调制好的酱料，一定能够受到顾客的喜欢……” 当然，如果还能够培育出其他大蒜，香葱，孜然这些调味料中高级种植精灵，那么她恐怕这辈子都不用再担心炸串串加盟店，能够有人威胁它的地位了，甚至不仅仅是金乌市，她觉得整个日炎城基地，主市区乃至于其他四个下属市也绝对没办法逃脱它的俘虏。 “奈何空有宝山，却只能假装不知。” 宋绵绵在心底叹了口气，压下自己蠢蠢欲动的木系异能，“无论是种植精灵等级提升速度太快，还是种植精灵品种出现太过巧合，刚好能够凑成一个配方，这都有可能引发严重的后果……” 做人还是得低调才行。 饭要一口口吃，她也不能一下子吃成个大胖子，不过慢慢来，两三年左右，应该能够将这四种佐料凑齐了。 “哪怕没有炸串串，光这4种佐料也能够明显提高大家的伙食水平啊……” 宋绵绵继续在心底默默念叨，还没在心底感叹完，宋绵绵胳膊被人拍了拍，女子柔和的声音就像是山间清泉，温婉柔和，格外动听。 “绵绵，你尝尝，这回的辣椒油味道怎样？”邱秀兰的声音在宋绵绵耳边响起。 一股略微带着有些刺鼻的辛辣香味，在厨房里飘荡，厨房里的抽油烟机不停的将这股刺鼻呛人的辣椒味抽离出去。 辛辣的香味随着抽油烟机的运转，不停向外扩散。 此时，严家厨房灶台旁的餐桌上，已经摆满了将近二三十个碗碟，这些碗碟里纷纷放着各种不同口味的辣椒油。 全都是邱秀兰一大早来到严家进行熬制的，足足一整天，熬制出了28种，还有两份此时正在旁边的灶台上不停熬制。 滚烫的油锅里，红色的辣椒油咕嘟咕嘟的冒着热泡，随着锅面油泡的破裂，一阵阵滋滋的油炸声，以及辣椒咸香的味道，不停的向上涌动，这香味飘得满屋子到处都是。 想要开办一家辣椒油辣椒酱的制作工厂，宋绵绵最先要做的，自然是确定好配方，有着上辈子热销国外的‘老干，妈’辣椒油打底，宋绵绵自然而然想要复制出那样的美味。 一粒粒豆豉在舌尖滚动，鲜香的辣味刺激着舌尖，随便舀上一勺拌在米粉面条里，再加上点其他配菜，宋绵绵就能慢慢的嗦上一大碗。 可是…… 想是一回事，做出来却是另外一回事。 按照记忆制作出来的辣椒油，完全就和上辈子吃过的老，干妈截然不同，这让吃习惯了老，干妈口味的宋绵绵实在有些不太适应，总觉得像是缺了点什么。 无奈之下，只好反复试验辣椒油制作材料配比。 反正辣椒油这东西制作起来，来来回回无非就是那几种材料。 ——辣椒，姜，食盐，油，芝麻，白糖等等这些最基础的材料。若是想让辣椒油变成牛肉味，鸡肉味或者其他味道，只需要再加入这些材料放置于基础版本的辣椒油中稍微调整一下，便可出售。 可是…… 就是这个基础版本的辣椒油，她们来来回回这么长时间也没能研究出来。 宋绵绵拿着小勺子，舀了一勺这次刚刚出锅的辣椒油，轻轻吹了吹，辣椒油咸香的气味瞬间迎面扑鼻，微微放在嘴里咀嚼，豆豉咸香的口感，辣椒香辣的爽劲道，顷刻在唇舌尖蔓延。 可是宋绵绵眨眨眼，两条好看的柳叶眉皱成了一团，她觉得这次的辣椒酱依旧少了点什么？ 但具体是什么？她又说不出来…… 早已被厨房里炒至的辣椒香吸引的口水都快要流下来的石岳，这次实在没能忍住，被辣椒油烹饪出来的鲜香味刺激的不停吞咽，一双眼睛直勾勾的盯在桌面上摆放着的那些辣椒油碗里。 “宋小姐，你们今天怎么做出这么多种不同的辣椒油来？是打算以后开设辣椒油工厂调试配方吗？需不需要其他人也帮忙尝尝？” 石岳上前两步，双眼明亮，一双眼睛里就差没直接写上，选我选我，快选我！ 看看这满桌子不同的辣椒油…… 有放芝麻粒的，有放花生碎的，还有放鸡肉的以及各种不同配料的辣椒油，石岳又一次咽了咽唾沫，双眼发亮。 宋绵绵：“……” 面对这样一双闪闪发亮的眼睛，宋绵绵可疑的顿了两秒，最终点点头，同意了对方的请求。 她和邱姐两人出了这么多种不同的辣椒酱，的确应该先找其他人来进行试吃点评， 一粒粒豆豉在唇齿间爆开，刺激着味蕾的咸辣顿时让人幸福的快要冒泡，这种仅仅比正常菜色稍微咸一点的香辣口感，当即便俘获了石岳的心脏。 这种微微有点咸，却又不是很咸，以香辣作为主打的辣椒酱，顿时吃得石岳连眼睛都快要幸福的眯成了两条细线，“这辣椒酱味道不错，咸咸的豆豉吃起来很有颗粒感，辣椒的味道也带劲，就这么一勺辣椒酱，即便是随意浇在白米饭上，我也能吃下满满两大碗！” “宋小姐，我觉得等以后厂子里出售这样的辣椒酱，准得生意兴隆！供不应求！”来回尝试了几种，石岳觉得每一种都特别好吃，尤其是那一股子令人口舌生津的香味，更是勾的石岳馋虫不停往上涌动。 没有任何犹豫，石岳当即冲着宋绵绵邱秀兰两人，竖起了大拇指。 “你不觉得，这中间味道好像差了点什么吗？”宋绵绵想了想，没能忍住，最后将自己的想法说出来。 “我总觉得，这些辣椒油的味道有些单薄。”宋绵绵皱眉沉吟，努力思索这中间的不足。 石岳瞠目结舌的看着她，喃喃出声，“这辣椒油里，既有花生，芝麻，又有鸡肉，还放了白糖这些用来调味……若这还是味道淡薄……宋小姐难道还打算在辣椒油里放朵花不成？” 第144章