分段阅读_第 429 章
这些珍贵的资料在外界以及网络都很难找得到。 这正是一个华夏顶级学府的底蕴所在啊! “咦?我好像来的地方不太对!” 项云在这个书殿简单的逛了一圈发现,这个书殿馆藏的典籍大多不是武学领域,西楚大学第一层就有十六个庞大的宫殿,西楚大学书殿藏书尽管以武学为主,但是作为一所曾经的综合xing学府,其他流派藏书也不在少数。 这些藏书能满足一些数派兼修的天才需要,也可以给武道修士开拓视野,要知道就算不在这些领域修行,但是作为一位杰出的强者或学者,多少都要通宵一些别家所学,无论对战斗还是对自身修行而言,都会有妙不可言的作用。 真不愧是西楚最顶级的修炼圣地。 来到了这才能真切的感受底蕴所在啊! 项云倒是不挑食,既然来到这里,就是要兼修百家之长! 有天书元魂,就是这么的自信。 项云从书架随便取了一卷书,看起来有些破旧,有些历史和年月,此书名约《食经》,让他心中微微一动。 这《食经》是大名鼎鼎厨道经典! 《食经》将从烹饪手法、烹饪阵法、以及基本技法,再到调制作料,各色食材好坏分辨,产地功效用法,以及存制都进行详细解析,光原材料介绍分析就多达九千多项,虽然不包含食谱在其中,却是一个合格灵厨必须掌握的基本功! 据说《食经》总共八十一卷,一般灵厨只要大概掌握三十六卷就可以了,项云扫过书架发现,八十一卷《食经》全部都在。 此外有一百零九卷华夏历代各地名厨对《食经》所留下的心得笔记以及补充,后者可是有钱都买不到的珍贵理论与补充。 也是普通厨师根本接触不到的。 这就是西楚大学藏书的特别优势了。 项云翻开手里的《食经》第一卷,发现这卷食经里面也有很多备注,显然都是顶级名厨在学习阅读食经时加上去的,在书店购买到的《食经》可绝对没有这些,而这些备注的价值甚至超过典籍本身,是真正的精华。 “好家伙,这八十一卷满是备注的《食经》,外加一百零九卷补充笔记以及心得,普通人没有十年八年怕是根本无法研究透彻吧,没想到诸子百家里面,bi格较底的厨道也有这么深的学问。” 学海无涯! 学无止境! 我接下来怕是要淹没在这无尽的知识海洋里无法自拔了! 第二百二十八章 初涉厨道 这个书架其他的藏书也很丰富。 除《食经》以及它的相关延伸典藏以外,还有很多厨道经典著作。 比如说《百酒经》、《珍食录》、《yào膳正要》、《山野集》、《江海集》、《肉菜》、《粥谱》……每一部都是厨道经典,每一部经典都有几十卷,皆有名厨亲笔心得以及补充笔记,可以说非常的珍贵。 可以这么说。 光是这个书架的藏书甚至能让一位灵厨研究半辈子! 让项云万分震惊的是,整个书架都是厨道基本功,其中甚至没有记录哪怕一个菜谱做法,只是基本知识以及基本功而已,就已经如此庞大浩瀚,让人叹为观止了。 要知道,诸子百家之学里面,厨道算是比较好学的。 正所谓食色xing也,饮食是最接地气的,因此学习起来门槛更低,哪怕是山野村fu多少也懂得一点烹饪技巧不是吗?相比厨道而言,华夏医家yào家以及匠人炼器者,这些领域很难通过生活经验积累基本功,其知识的复杂程度以及学习难度可以说远高厨道。 现在摆在眼前的仅是厨道基础而已。 顶多只是厨道入门的基础知识罢了! 居然就已经如此庞大而复杂,诸子百家之深奥也就可想而知了。 万丈高楼平地而起,这个世界并不存在真正的空中楼阁,修炼之路本就是一个厚积薄发的过程,从来都没有接近可以走。 你想学习一套高级的功法,绝不是找一个名师找一部秘籍就能随随便便练成的。前世某些武侠故事里面,一个一白二傻的主角掉进悬崖或者山洞里,不小