第20节
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“只有你是做这个的啊,你不做我们哪里会啊?” “刘师傅,你不是开玩笑吧,我们可不会这个。” 刘师傅抹了一把溅到脸上的血水,很无奈:“你们今天抓的鱼也太多了些,都快有以往的两倍了,我一个人搞不定。再说这么热的天气,你把鱼弄死了放在这里,谁知道什么时候就坏了。” 大家想了想却有其实,但是去街上买鱼,谁买活鱼啊?都是买已经处理好的,都不需要担心这个,叫个人来杀鱼,实在很为难大家伙。你说找个人来搭把手做饭做菜,这里说不定能人众多,但是杀鱼还得去鱼鳞,掏掉内脏,大伙儿把脑袋摆的跟个拨浪鼓似的。 “哎!”刘师傅叹气,认命似的继续剁鱼头。 夏珍奇怪地看着大伙:“都没人会杀鱼吗?” “谁会啊,买菜都是买杀好的呢。” “我会做菜。” 夏珍挠了挠下巴,“不然我来吧?” “你会?”那恒心里愧疚,一直坐在夏珍附近关注着她,听到她说的有几分吃惊,“你还会这个啊?” 王雯听这话,颇有些自豪地说:“夏珍会的可多了,还杀了一条鱼回来,队里取火做饭都是她干的,上树摘椰子也没问题。” “(*@o@*) 哇~” 周围传来惊叹,夏珍倒有些不好意思了。 “这没什么,小时候乡下长大的,很多都跟着爷爷学的,我爷爷可厉害了,干什么都行。”夏珍满脸敬佩,老一辈的男人,会得技能特别多,做饭砍柴挑水不说,什么木工修理水电乃至建房子,简直要全才了,她爷爷就是这样的人。 “杀鱼的话,有时候自己也会弄弄。反正外面的人杀得也不干净,还不知道新不新鲜。”夏珍把披在身上的毛巾取下来,叠好放在她的位置上,走到刘师傅身边。 刘师傅正烦着呢,最讨厌人来这里东看看西看看打扰他,没好气地说:“小姑娘来这里干什么?走走走!嫌这里还不够乱吗?”最后一句他是小声说的,但是夏珍怎么可能听不见。 “刘师傅,我会清理鱼,我来帮你吧?” 刘师傅将信将疑地看她:“你?以前没见过,不是这里的啊?” 夏珍点头:“我是参加比赛的,今天第一次到这里。” 刘师傅还想说什么,夏珍立马接道:“我学过的,总不会有什么大错,也能帮你一把不是?” 他一想,正是这个理,反正鱼又不是他买的,都不要钱,吃都吃不完,不行也无所谓。想到这里,刘师傅下巴一扬,对摆满了刀具的桌子说,“去拿一把菜刀过来,你知道怎么剃鱼鳞吧?” 夏珍掂了掂手,选了把重量合适的刀,随便找了条还在扑棱的鱼,一只手按住鱼头,菜刀从鱼鳃处斜切进去,剜了一刀子出来的时候刀锋带了血,顺溜的在鱼腹剖了一道笔直的线,从里头掏出内脏丢在一旁。 她下手很快,而且利索,没有多余的动作,等到内脏都取出来了,鱼尾还在放射性的动弹,过了几秒才没了动静。 夏珍从鱼尾逆着剔鳞片,一下下刮着,没几刀就处理好一条鱼,丢在另一个干净的盆子里,旁边的人目瞪口呆地盯着他,蓝队的李格格就在一旁看,两只眼睛都要冒出星星了。 “夏珍,你怎么这么熟练啊?” 这个问题,问出了绝大多数人的心声。 夏珍会,和夏珍这么熟练,实在是两个概念。 她熟练的仿佛就是干这行的,跟身边的刘师傅简直不相上下。 “我暑假的时候经常去饭馆餐厅帮忙,干的都是这些杂活,做多了,就熟练了。”说话间,夏珍又处理好一条。 有了她帮忙,鱼处理的很快,那边的煤气炉也已经开了火,正在烧热水。 那边洗干净的大米先下锅煮,夏珍把处理好的鱼片成薄片,吐了些盐和胡椒。营地东西很齐全,连蘑菇都有,不过看起来很新鲜,竟然跟夏珍当时采的大白口菇一样。 她惊讶之余,也把白口菇去蒂切片,还洗了几只虾。 等到大米熬得有些发软,米汤变得沸腾发白的时候放入蘑菇片,再放入腌制好的鱼片和活虾,撒了一把小盐,把青菜掰碎了丢到锅里,搅了几下,把粘稠的鱼粥端起来,又换了一口锅。 刚熬好的米粥热气腾腾的,闻起来特别香。特别是这鱼粥别的都没放,只有纯粹的海鲜味,搭配上微甜的白口菇,闻起来特别的鲜美。 做好了鱼粥,夏珍又做了一锅虾肉粥,在粥上火熬的时候,她用平底锅摊了几块饼。 虾饼混了面糊和鸡蛋,色泽金黄,夹带红色的虾肉,表皮酥脆,掰断虾饼还能听到咔擦的脆响,饼内组织细腻,口感松软,甜中带咸,香中带鲜。 夏珍撕下一口尝味道,虾饼刚入口就侵蚀她的味觉,好吃的过分。 饼出锅被分成均匀的小份,粥也已经煮好,一人一碗粥配一块饼,场地三十多个人,吃肯定是不够吃,工作人员为了减少现场的混乱,以肖衫为首,节目组一半的人都啃得干粮。 但是在夏珍把一锅海蛎鸡蛋粥端到肖衫面前的时候,旁边蹲在角落里吃饼干面包的节目组工作人员,还是两眼放出渴望的光芒。 “三哥,这锅给大家分着吃吧,我听说大家吃鱼都吃腻了,换换口味?”夏珍这么贴心,说完话就换来一堆好男儿热泪盈眶的回望。 “夏珍,你简直是知音啊,我想从这里回去后,我大概会一个月都不吃海鲜,天天吃肉。” “那你就好胖死了,从个瘦竹竿直接变成一头猪,到时候宰了下酒。” 旁边的人调侃起来,哈哈大笑,有人接过夏珍手里的海蛎鸡蛋粥,深深闻了一口,金黄色的稀粥中埋着若隐若现的海蛎,真的是没有想到这次下海竟然捞出了那么多东西。 两个营地的女孩子都在帮忙,把粥盛出来放凉。 夏珍还准备了摄像师的伙食,不过有些比较客气,摆着手拒绝,有些确实肚子饿,没忍住。 在这里diy了几天,不管是再矜持的女生,都化作了饿狼,面对吃的时候都是毫不客气的。 体格娇小的李格格,还有单薄的王雯,又或者是黎佳,全都伸长了手去够碗里的饼,生怕慢上一拍就被男人们抢完了。幸好粥是事先分好的,这才没有沦落到哄抢而光,有的人吃都吃不上的境地。 节目组提供了场地、食材和工具让他们好好吃了一顿,为了感谢他们的善意,大家都纷纷搭手帮忙将地上的垃圾还有凌乱的摆设给整理好。 夏珍和王雯洗锅回来,路上碰到肖衫,问他能不能把这锅给他们。 “没有锅,想弄吃的都比较困难。当然,为了公平起见,蓝队也送一个。不用很大的锅,就这个就行了。”夏珍手上的是个比两个巴掌大一些,容量比奶锅大一圈的小锅。 今天在这里喝了粥,她就动了心思。没有锅,如果只能靠着简陋的竹筒,汤食面食都很难有,趁着今天她差点出事,节目组纵容心软,提点小小的要求应该不要紧吧? 肖衫考虑了一下,要求确实很小,营地里大锅就有好几口,这么小的锅用处比较鸡肋,既然夏珍想要,给她就是了。 达成目的,夏珍很开心,不过肖衫又压低了声音与她说:“夏小姐,这回是我们节目组的失误,希望你不要放在心上,下次我们一定会好好保护你们的人身安全的。” “也怪我,这回跟那恒比赛竟然游出了节目组所规定的范围,也有我们的过错,怎么能全怪你们呢?三哥就不用太过担心了。” 两边人达成协议,红蓝两队吃饱喝足,还拿了一口锅回了自己的地盘。 ☆、028奶白鱼汤 第29章 本来以为这件事就这么不了了之, 谁知道第二天蓝队的那恒与史同来了。 史同两手各提着一直肥鱼,这还算正常, 那恒手里盘着一条长条状的东西,远远看去有些像蛇,走进来才发现那是一条已经死了的鳗鱼,身上破了个口子, 显然是被不知道什么捅穿了的。 两人把手里的东西丢在地上,那恒说:“昨天那个比赛我们输了, 这是个你们的战胜品,我拿来了。都是今早上我跟史同早早下海捕的,运气很好,碰到了一条不知道从哪个淡水湾里游来的鳗鱼。” “鳗鱼!” 好难得, 竟然能看到。 孙帆工作的商业街上就有一间日料铺子,里头就有卖鳗鱼饭, 味道很不错, 引得他不少同事回头光顾。 “可是我们并没有赢啊, 最终打了平手。”夏珍不解,开始越好的是赢了才有奖品, 但现在他们明显是在让他们,这样子未免有失公允。 前天奖励的熏肉和火腿还有一些没有吃完, 已经放了一天再不吃只怕要坏,他们慷慨又不计较地给他们送鱼过来,夏珍觉得他们也不能太过小气,于是与队友商量。 “不行!这可是我们赢来的, 凭什么给他们?更何况,我们也没输啊!”黎佳第一个跳出来反对。 接着是黄小可:“鱼,这可是海岛,到处都有,不值钱的。肉,比鱼值钱多了,不能换!” “可是肉,再放下去也要坏了!”夏珍有点生气地看着黄小可和黎佳,“再说我们还有两只鸡。” “那他们有三只,小夏啊,这个你就别管了。我们两队可是竞争关系,他们要给我们送鱼来,我们没道理不收对不对?至于给不给鱼,不然我们投票决定吧。少数服从多数,你看这很公平对不对?”吴建波举起手,“支持不给的举手。” 刷刷,黄小可和黎佳就举手了,他们有三个,然后看向剩下四个。 夏珍跟王雯是一边的,肯定不会举手,至于陶泽和孙帆…… 大家的视线都集中在他们身上,陶泽权衡了一下两条肥鱼和一条鳗鱼,以及两块加起来也不足一斤中的火腿和猪肉,默默地站到了夏珍和王雯的边上。 黎佳皱起眉,打量着陶泽和夏珍,很快她的注意力又落在孙帆身上,他是很关键的一票,决定着到底要不要给。 夏珍看到孙帆摇摆不定,把他拉到一边小声说:“孙帆,要是我们能够进入合并赛,那么现在付出的一切都会变成将来的资本。你看,现在跟蓝队好好相处,留下来的时候更好融合对不对?” 她说的确实有道理,讲真,孙帆来这里挣扎在生存线上,还真没怎么考虑过合并后的问题,现在是时候讨论一下了。 “主要我是觉得,咱们营地也确实没缺过东西吃,没必要为了这件事弄得很僵,我说的对吗?” 红队有夏珍在,没有少过东西吃是真的。她一直都在给营地找来食物,虽然听起来不可思议,但事实就是如此。 孙帆终于决定,站到了夏珍的那边。 “好了4:3就这么决定了,把火腿和肉给他们送过去。”夏珍去将摆放在烤架上的火腿肉拿了交给那恒,“既然是平局,你给了我们鱼,没道理不给你们肉。可别说我们欺负你们蓝队老实。” 那恒失笑:“我们之前可没想过你们会这么想,确实是你们赢了。虽然不知道你怎么逃回来的,但是如果换做是我,只怕早就……” 这个话题比较沉重,所以没说话就被扯开,又聊了一下他们队伍的现状。 那恒作为队长,即便跟夏珍相处的不错,还是很谨慎,并没有透露过多营地里的状况,只是打着太极。 “都很好,自从宣小姐走了以后,队伍和谐多了。我看下次比赛,肯定会非常精彩。” 这就是暗地里的较量了,那恒言下之意,下次绝对不会再给输给他们。 两人聊了一会,很快那恒与史同就回营地去了。 黎佳站在一堆死鱼边上暗自生闷气,她拿脚尖拨拉了一下地上的鱼,“那我们今天就吃这个了?” 其实她气的倒不是没肉吃了,她减肥那阵子连续半个月没吃过肉,天天就靠吃蔬菜水果还有粥。 最让黎佳生气的是,她作为一个强势的女人,自从来到这干邑岛,却从来没有做过主,没有听她的话,全都是围着夏珍转。 昨天跟陈一铭碰面的时候,问了一下蓝队内部的状况,以及投走宣舒雅的过程,黎佳就已经在想了。如今红队内部,夏珍显然获得了所有人的好感与支持,如果哪天她看她不顺眼,好找所有人将她投走,她该怎么办?能反抗的了吗? 这个问题,黎佳细思极恐。 特别是刚才的投票,虽然不是部落会议上的真操实练,可是结果却是妥妥的4:3,他们的阵营只有三个人,还处在被动地位,必须要将陶泽或者孙帆至少一个人争取过来。 孙帆看起来更喜欢夏珍一些,那个陶泽倒是个话不多的,平时也很少与夏珍凑在一块,或许能地方入手。 之前赢得的烧烤全件套,包括平时生活能用得到的普通调料,油盐酱醋基本都有,只是分量不多,用小小的瓶子装着。 夏珍把鳗鱼内脏鱼鳍等清理干净,将鳗鱼切成了好几等分,表皮涂抹了一层酱油、盐和料酒,同时点燃了烧烤架子里还未用完的煤炭。 至于王雯,夏珍忙着的时候,她从来不会闲着。将中午要吃的米饭洗干净装在竹筒里,按照夏珍的指点,把筒埋到土里上面生火。昨天要来了一个锅,里头装了水,烧开后把去了鱼鳞的整条鱼放了进去,不够为了更快熟,在鱼腹切了几道。 鳗鱼需要小火烤着,火舌燎在裹了酱汁的鳗鱼身上,将鳗鱼烧成了漂亮的深红色,大约半成熟的时候,取了另一个平地的浅口锅放在烤架上,添了点加了酱汁的水,不断的翻拌入味,等到酱汁收浓了才用锅盖将鳗鱼盖上。 火堆上的鱼汤炖了一个多小时,汤已经从清透见底变成了奶白浓郁,连那条肥大的鱼肉都熬得化开许多,夏珍将鱼骨头捞出来,用小叉子将上面的鱼肉彻底剃干净,丢了鱼骨头不要,汤面上撒了点野菜,熄灭了火堆。